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济南市盛福来特色小吃总部 
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想学习加盟麻辣烫技术当然要来济南盛福来特色小吃培训基地了。下面给大家介绍一下家庭麻辣烫的做法。
主料：番茄鱼丸肉丸脆肠蟹棒海带粉丝土豆片生菜 ，油麦菜香菜小青菜高汤蒜汁芝麻酱小辣椒花椒油
制作步骤：
1．锅内放油，小火炒香花椒和一个小辣椒后捞出丢弃。
2．将去皮后切丁的番茄慢慢炒出红酱汁，放入高汤一碗，小火煮开。 3．放鱼丸、肉丸、脆肠、蟹棒、海带慢慢煮，煮出香味
4．然后放粉丝、泡好的土豆片、生菜、油麦菜、香菜、小青菜等，煮熟后关火，加蒜汁、调好的芝麻酱。
这样*普通的家庭麻辣烫就做好了！
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